厳選煮魚醤油
| 自然の調味料・煮魚・煮物醤油 | |
| 毎回【分量】を量る【手間】が省け、味付けの加減に頭を【悩ませる事】もありません。【インスタント料理】ではなく 自然に風味豊かに本物の【老舗の煮魚】に仕上がります！ この老舗の煮魚・煮物ができる煮魚醤油は、開発までに半年以上かかりました。 大量生産の調味料と違い、1本1本手作りのため、今でも通常の3倍の手間と時間がかかる貴重な調味料です。 |
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| 人気の秘密 | |
| ★ 120年余りの老舗の醤油と秘伝の製法で製造 し、 魚の表面のたんぱく質を、うまく固めて身を引き締め、旨みを包み込みます ので、どなたでも（男性・年配の方）簡単に老舗の煮魚が出来上がります。 ★毎回同じ味に仕上がりますので、日によって、味が濃すぎる・パサパサに仕上がる失敗がありません。 ★レトルトパックでレンジでチン！するよりも、旬のお魚を使いじっくり味がしみた自分の手作りの愛情いっぱいの煮魚ができます。 ★かれいの煮付け・まぐろ・いわし・サバ・金目鯛・めばる など どんなお魚にもご利用できます。 ★煮魚だけでなく、 里芋・じゃがいもの煮物 豚の角煮 などいろんな応用ができます。 （野菜を煮込む場合は、少し薄めてご利用ください） ★お料理がおいしいと、夕食が楽しい食卓に変身します！ ★ ベースが決まっているので、皆様のお好みに合わせて、水を入れたりお醤油を入れたり調節ができます。 ★残った煮汁は捨てないで、片栗粉でとろみをつけてたれとしてご利用下さい。 ★残った煮汁は、再利用できます。 |
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| 最初のポイント | |
| ★煮込む時間はお好みです。ちょっと味が薄いかなというくらいで火を止めて、煮含ませる時間を10分ほどとってみてくださいね。お味が薄い場合は、再度少し火にかけます。 最初は、各ご家庭の味がございますので薄めに仕上げてみて、調節してください。次回からはその塩梅でOKですよ！ |
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こってりつやのある深い味わい老舗の味 |
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こってりつやのある深い味わい老舗の味 |
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